Dag iedereen!
Net als de meesten van ons was ik ooit iemand met een gezond, normaal gewicht. Ik ben 1.64 en woog toen meestal 58/60 kilo. Daar is op een bepaald moment (toen ik achter in de 20 was) de klad in gekomen: plots woog ik 68 kilo! Daar zou ik nu heeeel blij mee zijn, maar toen was dat een ramp.
De huisarts voelde met me mee en schreef pillen voor waar ik me heel raar van ging voelen. Het waren amfeteminen, speed dus. Dat vond ik geen goed idee en sinds die tijd behelp ik me al jo-jo-end (van die 68 naar 72 en ernstig omlaag naar 55 en weer omhoog naar 80 enzovoorts enzovoorts) met zowat alle diëten die er zijn (geweest). Ook het krijgen van twee kinderen hielp niet echt mee. Ondertussen ben ik 55 jaar, woog tot voor kort bijna 90 kilo (dus ruim 20 kilo te zwaar) en slik pillen voor een te hoge bloeddruk. Mijn knietjes protesteren tegen het gewicht en de enkels doen soms ook mee.
Omdat ik geen zoete snoeper ben en vrij normaal eet (alles bruin & volkoren, veel groente, weinig snacks), snapte ik niet waarom ik uiteindelijk alleen maar dikker wordt, wat ik ook probeer. Al zoekend op het internet kwam ik eerst Willie tegen en zo ook Cora. Ik heb zitten wachten tot het boek uitkwam, want ooit ben ik 10 kilo afgevallen met het Atkins dieet en voelde me toen goed. Dat zou kunnen wijzen op problemen met koolhydraten, dacht ik. Het boek heb ik gelezen en ik heb mijn bloed laten onderzoeken. Dat ging gemakkelijk omdat ik regelmatig bij een homeopathisch arts kom, die deze materie erg interessant vind. Hij heeft er (nog) niet veel verstand van, maar kijkt met mij mee. Al die rottige klachten en klachtjes van de afgelopen jaren die door de gewone huisarts amper aangehoord worden, kunnen volgens mij best terug te voeren zijn op hyperinsulinemie. Eigenlijk hoop ik daar op, want dan kan ik er iets aan doen.
Uit dat bloedonderzoek kwam dat mijn nuchtere insulinespiegel 34 is, terwijl 20 de max is. Daarna heb ik ook de vragenlijst ingevuld en dat bevestigde het een en ander. Ik ben begonnen met het dieet, doe dat nu een paar maanden en begin langzaam af te vallen. Verschillende mensen hebben gezegd dat ik er goed uitzie, dus die zien al iets aan me. Het gaat niet snel, maar dat is niet erg, waarschijnlijk zelfs slim!.
Ik hoop hier op het forum mijn vragen te kunnen stellen en lekkere recepten te vinden.
Vriendelijke groet,
Plien