Pagina 2 van 2

Geplaatst: Vr Dec 16, 2005 4:43 pm
door Cora
Door de meeste worstsoorten zit meel (snelle koolhydraten) om er een samenhang in te brengen en vaak ook suiker. In ham zit ook suiker!

Daarnaast ben ik van mening dat je alleen een beest op mag eten wat een beetje leuk leven gehad heeft en niet heeft moeten lijden om op ons bordje te komen. Scharrel/ biologisch dus. Sorry, dit moest ik even kwijt. :oops:

Geplaatst: Vr Dec 16, 2005 6:45 pm
door p_brinks
Cora schreef:Door de meeste worstsoorten zit meel (snelle koolhydraten) om er een samenhang in te brengen en vaak ook suiker. In ham zit ook suiker!


Ik zal de verpakking eens lezen... :oops:

Cora schreef:Daarnaast ben ik van mening dat je alleen een beest op mag eten wat een beetje leuk leven gehad heeft en niet heeft moeten lijden om op ons bordje te komen. Scharrel/ biologisch dus. Sorry, dit moest ik even kwijt. :oops:


Zoveel mogelijk..maar is er ook biologische scharrel salami? :wink:

Geplaatst: Vr Dec 16, 2005 9:06 pm
door p_brinks
p_brinks schreef:Ik zal de verpakking eens lezen... :oops:


0.3 g koolhydraten waarvan 0.3 g suiker per 100 g....
En 3 soorten vet...de hoeveelheden weet ik zo niet meer, iets met 14,nogwat g totaal

Geplaatst: Vr Dec 16, 2005 9:50 pm
door estherhoogeveen
maar is er ook biologische scharrel salami



Ja, Ik koop deze regelmatig op de Boerenmarkt in Amsterdam.
daar doe ik dan een plakje van in een runderschnitsel met wat kaas.

Salami is ook te koop bij de Groene weg slager.
de adressen zijn ook te vinden op het net. Even googlen

gegroet esther 8)

Geplaatst: Zo Dec 18, 2005 2:36 pm
door Cora
p_brinks schreef:0.3 g koolhydraten waarvan 0.3 g suiker per 100 g....
En 3 soorten vet...de hoeveelheden weet ik zo niet meer, iets met 14,nogwat g totaal


Zelfs in heel veel gerookte zalm (ook die van Appie) zit suiker, in de Euro shopper zalm dacht ik niet.

En in Utrecht zit aan de Jutphase weg een goede scharrelslager, in Den Bosch ben ik niet bekend.

Geplaatst: Ma Dec 19, 2005 9:47 pm
door estherhoogeveen
http://www.degroeneweg.nl/

Hier kan je alle bio slagers van de groeneweg vinden

gegroet esther